Икария

В източната част на Егейско море, между Самос и Патмос се намира величественият остров Икария, който се смята за дом на Икар и носи неговото име. Днес островът съхранява магията, родена заедно с легендата. Дива красота, която спира дъха, кристален планински въздух, през който погледът се отправя в безкрайността на морето, лечебни горещи извори, девствени заливи, гостоприемни хора. Икария е успял да се съхрани почти непокътнат през вековете и още със стъпването на брега ви потапя в очарователно минало. Столицата на острова Агиос Кирикос е отправна точка за северната част, която е и предпочитаната за посетителите. Там се намира живописният град Евдилос и популярният Арменистис със златнита си плажна ивица, където се събират млади хора от цял свят. Морето на Икария се смята за едно от най-чистите в целия свят. Водата е ясна, блестяща и примамлива, изключително подходяща за плуване, шнорхелинг и гмуркане. А плажовете, плажовете на острова обещават най-прекрасната почивка. За онези, които искат да запазят връзката си с цивилизацията, Икария предлага плажове с всички удобства, където след слънчевата баня, могат да пият кафе или да хапнат в заведението на близо. Но за онези, които са избрали Икария, за да преживеят нещо различно, да се докоснат до дивата природа или да се усамотят с любимия човек, плажовете в южната част на острова са създадени сякаш именно за тях. Недокоснати, чисти, вълшебни заливи с плажове от пясък или малки камъчета, места, на които времето няма значение, защото всичко е сега и ти се превръщаш в център на вселената и ос на самата земя. Толкова специално е усещането, което островът умее да подбуди в сърцата на своите гости.

Плажовете преминават в дъбови и борови гори, растящи по планински била, сред клоните на които прозират бистри реки и и езера. Сред тези гори се намират и съкровищата на Икария – спомените за нейното минало. Това са замъкът Коскин от 11 век с неговата очарователна църква Свети Георги, крепостта Дракано, построена по времето на Александър Велики от атиняните, за да наблюдават хоризонта на Егейско море, която се извисява на висок хълм с нейните 44 стъпки височина. Следват селото Кампос с византийския одеон, лечебните римски бани, които след земетресение буквално са потопени в морето и днес са атракция за гмуркачите и Нас с храма на Артемида, построен през 6 в.пр.Хр. За авантюристично настроените туристи преходът по черен път през планината в южната част на острова, която е коренно различна от зелената и плодородна северна част, ще бъде истинско преживяване. Тук преминавайки през висока каменна планина, в която се срещат деветдесет вида камък, се откриват невероятни гледки към безкрайната синя шир на Икарския залив.

На остров Икария все още има активни горещи извори, които след съвременни изследвания се смятат за едни от най-лековитите в света. Още от 4 в.пр.Хр. до днес островът е популярен център за водолечение в местността Терми, както сочат древни исторически текстове и археологическите разкопки на острова, открили следи от множество римски терми. Голяма атракция на острова са местата, където горещите потоци от изворите се вливат в морето, където хората плуват, за да съчетават лечението с удоволствието. Изворите на Икария са уникални с вариращата си температура, която позволява различни форми на лечение.

Икария е сред изключително малобройните места по света, наречени Синя зона, т.е. места, където хората живеят по-дълго и се срещат много столетници. Именно този факт е сред нещата, които привличат най-много любопитството върху острова, както и учени от различни области, дошли с единствената цел – да открият тайната на дълголетието. Доказателствата се крият, съвсем просто, в начина на живот на жителите на Икария. Поради неравния терен, те са принудени да се движат много, а поради климата и запазения автентичен живот диетата на местните е вариант на Средиземноморската диета, която релаксира стреса и увеличава продължителността на живота с шест години, също така намалява риска от сърдечни заболявания, депресия и затлъстяване.

Хората на Икария се хранят предимно със зеленчуци, бобови култури и морска храна. В менюто им рядко присъстват месо и захар. За сметка на това се използва студено пресован зехтин и козе мляко, което се храносмила по-лесно от кравето и съдържа триптофан, тайната съставка, която намалява хормоните на стреса и риска от сърдено-съдови заболявания. Местните използват в кухнята си 150 вида подправки, които растат тук и билкови чайове. Главно оръжие срещу стреса е следобедната дрямка и това, че хората на Икария не носят часовници, което ги лишава от напрежението непрекъснато да бързат. И накрая – общуването. На острова всеки е заобиколен от семейството, приятелите, съседите си, с които споделя живота и проблемите си, а това е ключът към по-малко депресивни състояния и по-малко затлъстяване.

През цялата година на острова се организират фестивали така наречените „панигиря“, които се славят като най-веселите в цяла Гърция. Местните хора празнуват своите традиции и обичаи с музиката и танци, които продължават до ранни зори. Планинското село Христос е известно с това , че животът там през летните месеци започва след осем вечерта. Всеки гост на острова е добре дошъл и няма как да не се потопи в уникалната приятелска атмосфера с помощта на прекрасното местното вино.

Като гост на Икраия непременно трябва да опитате някои от местните храни и напитки, за да вкусите от истинския живот тук. Това са местното вино Прамнейо, традиционно червено вино, което придружава всеки обяд и вечеря, деликатесите от месо на диви кози от острова, козе сирене (катура), зеленчуковата яхния суфико, риба, мед и ядки, вкусните чушки и домати, както и местните бухти, гарнирани със сладолед от козе мляко в малката домашна сладкарница в село Арменистис.

Остров Икария е мясотото, където хората живеят най-дълго. Вероятно заради храната, вероятно заради красотата и спокойствието което цари тук, заради лечебните извори или поради щастието и желанието за полет, което витае във въздуха и в душите на местните жители.


Toxotis Villas Арменистис, Икария
Виж на картата